Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście to klasyczne danie, które łączy w sobie delikatne mięso i aromatyczną, kwaśną kapustę. To potrawa idealna na zimowe dni, gdy potrzebujemy czegoś sycącego i pełnego smaku. Prosta w przygotowaniu, a zarazem bogata w aromaty, jest doskonała na rodzinne obiady lub spotkania ze znajomymi. Można ją przyrządzić zarówno w tradycyjny sposób, jak i z różnymi modyfikacjami, które nadają jej niepowtarzalny charakter.

Składniki:

1 kg żeberek wieprzowych
1,5 kg kapusty kiszonej
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżka majeranku
1 łyżka kminku
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju
1 szklanka wody lub bulionu
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
Wskazówki: