Zapiekanka owsiana z marchewką i bananem

Składniki:
160 g banana (około 1 dużego banana), rozgniecionego

200g instant

110 g marchwi, drobno startej

150 g suszonych owoców (np. rodzynek, daktyli lub moreli), posiekanych2 łyżki łuskanych nasion słonecznika

2 łyżki nasion sezamu

120 ml mleka (lub wody albo soku pomarańczowego dla innego smaku)

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Skórka cytrynowa (lub przyprawy takie jak cynamon, gałka muszkatołowa i kardamon) do smaku

1 łyżka soku z cytryny

Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
Przygotuj mieszankę marchewki i banana
W dużej misce rozgnieć banana na gładką masę.
Dodaj drobno startą marchewkę i dobrze wymieszaj.
Dodaj suche składniki
Dodaj do miski posiekane suszone owoce instant, nasiona słonecznika, nasiona sezamu, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny lub przyprawy. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj składniki płynne

ciąg dalszy na następnej stronie