Wrapy z Kurczakiem Serowo-Czosnkowym – Idealna Przekąska lub Obiad

Wrapy z kurczakiem serowo-czosnkowym to idealne rozwiązanie na szybki obiad, lunch do pracy, a nawet przekąskę na imprezę. Dzięki połączeniu soczystego kurczaka, aromatycznego czosnku i kremowego sera, te wrapy zyskują wyjątkowy smak, który zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Poznaj prosty sposób na przygotowanie tej pysznej potrawy w zaledwie kilkadziesiąt minut!

Składniki:
Na farsz:
500 g filetu z kurczaka
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka wędzonej papryki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
200 g serka kremowego (np. typu Philadelphia)
100 g startego sera cheddar
50 g jogurtu greckiego (opcjonalnie dla bardziej kremowej konsystencji)
Dodatki:
4 tortille pszenne lub kukurydziane
1 szklanka rukoli lub mieszanki sałat
1 średni pomidor, pokrojony w plasterki
1/2 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
Wskazówki:
Przygotowanie kurczaka
Umyj i osusz filety z kurczaka, a następnie pokrój je na małe kawałki. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj kurczaka, dopraw solą, pieprzem i wędzoną papryką. Smaż na średnim ogniu przez około 7-8 minut, aż kurczak będzie złocisty i ugotowany w środku.

Przygotowanie farszu serowo-czosnkowego
W małym rondelku rozgrzej łyżeczkę oliwy i podsmaż czosnek przez około 30 sekund, aż zacznie wydzielać aromat. Dodaj serek kremowy, starty cheddar i jogurt grecki (jeśli używasz). Mieszaj, aż uzyskasz gładką, kremową masę. Połącz z usmażonym kurczakiem i dokładnie wymieszaj.

Komponowanie wrapów