Tylko 4 składniki wystarczą, by przygotować ekstra koktajl. Idealny na poranny rozruch

Blender kielichowy stoi na blacie kuchennym i kurzy się od ostatniego zrywu na zdrowe odżywianie? Czas go w końcu wykorzystać, a najlepiej odpalać sumiennie codziennie rano. Zdrowy, a jednocześnie sycący koktajl zrobisz tylko z 4 składników. Jednym z nich są ziarenka należące do superfood – tym razem jednak nie musisz ich namaczać ani odstawiać na noc.

Nie takie śniadanie mistrzów miał na myśli co prawda postmodernistyczny pisarz Kurt Vonnegut, ale pożyczę sobie od niego tę frazę, by określić koktajl bananowy z chia. Gęsty, kremowy napój, który przygotujesz w 5 minut, przyjemnie syci i dostarcza zdrową porcję węglowodanów, błonnika, witamin i minerałów na dobry początek dnia. Nie trzeba dodawać do niego cukru ani miodu, bo jest naturalnie słodki. Świetnie zastąpi posiłek do pracy i wygodnie go przeniesiesz – na przykład w termosie lub szklanej butelce po soku.

Czy koktajl bananowy z nasionami chia jest zdrowy?

Banan przez wielu postrzegany jest jako słodka przekąska, której nie powinno się jeść na diecie. A to dlatego, że odznacza się dużą gęstością odżywczą w porównaniu do innych popularnych owoców. Chodzi o to, że w w stosunkowo niewielkiej masie znajduje się sporo kalorii. Nie powinno to jednak dyskwalifikować go jako składnika diety, bo ma mnóstwo cennych właściwości. Między innymi wspomaga trawienie (dzięki błonnikowi), wspiera odporność metabolizm i funkcjonowanie układu nerwowego. Zawiera witaminę C i B6. Poza tym w koktajlu znajdziesz jeszcze:

• nasiona chia – do tego, że są cennymi drobinkami, nie trzeba chyba nikogo przekonywać, bo od dobrych kilku lat rosną w siłę na rynku produktów zaliczanych do grupy superfood. Zawierają białko, błonnik, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, antyoksydanty, witaminy i minerały. Najczęściej spotkasz się z przepisami na  budyń chia, ale ziarenka możesz też wrzucić do śniadaniowego koktajlu.
• zielone jabłko – przy niewielkiej kaloryczności oferuje przyjemną słodycz, a jednocześnie pożądaną w tym zestawieniu kwasowość. Zawiera więcej błonnika niż jego zielony odpowiednik. Szeroko doceniane za swoje właściwości antyoksydacyjne.
• mleko roślinne – wybierz ulubione, ale zwróć uwagę, że różne produkty mają odmienne wartości odżywcze. Na przykład mleko owsiane lub ryżowe podniesie nieco węglowodany w koktajlu.

Przepis na koktajl bananowy z chia

Składniki:

Kontynuuj na następnej stronie