Tylko 4 składniki wystarczą, by przygotować ekstra koktajl. Idealny na poranny rozruch

• 1 banan
• 1 zielone jabłko
• 2 łyżki nasion chia
• 200 ml mleka roślinnego

Przygotowanie:

1. Obierz banana i pokrój go w plastry. Jabłko umyj, ale nie zdejmuj skórki – w niej kryje się dużo błonnika pokarmowego, więc nie warto się jej pozbywać. Pokrój je w cząstki, usuwając gniazdo nasienne.
2. Włóż owoce do kielicha blendera. Dosyp nasiona chia i wlej dowolne mleko. Zmiksuj na kremowy koktajl. Możesz dodać także sok z cytryny lub limonki, który pomoże zbalansować smaki i opóźni oksydację owoców.
3. Przelej koktajl z nasionami chia do szklanki lub zamykanego kubka. Najlepiej smakuje po schłodzeniu.

Co jeszcze możesz dorzucić do śniadaniowego koktajlu?

Koktajl bananowy z chia jest prosty i szybki, nie wymaga zapamiętywania przepisu i odmierzania składników, dlatego świetnie sprawdzi się na śniadanie. Czyli jeszcze zanim na dobre klarują się myśli przed intensywnym dniem. Jeśli jednak chcesz go urozmaicić, możesz dorzucić:

• zieleninę – na przykład szpinak lub natkę pietruszki.
• płatki owsiane lub posiekane orzechy – zamienią koktajl w naprawdę gęsty (odżywczo i pod względem konsystencji) napój, świetny zamiast posiłku.
• kiwi – dla ciekawego kontrastu z mączystym bananem. Dla tych, którzy nie lubią słodkich napojów.
• siemię lniane – to kolejny superfood, który dostarczy ci przede wszystkim moc błonnika rozpuszczalnego. Możesz stosować je naprzemiennie lub w połączeniu z nasionami chia.