Ten sernik to u nas ostatnio HIT każdej imprezy. Jest przepyszny i ta biała czekolada na wierzchu!

Nie ma nic lepszego na rodzinne spotkania i uroczystości niż pyszny sernik, który zachwyci każdego gościa. Nasz sernik z białą czekoladą to deser, który łączy klasyczny smak delikatnego sernika z wyjątkową nutą luksusu dzięki kremowej białej czekoladzie. To prosty przepis, który z łatwością wykonasz w domowej kuchni.

Składniki:

Na spód:

200 g herbatników maślanych (lub ciastek digestive)

100 g roztopionego masła

Na masę serową:

1 kg twarogu sernikowego (dwukrotnie mielonego lub z wiaderka)

200 g cukru

4 jajka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

200 g białej czekolady (roztopionej i lekko przestudzonej)

100 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)

Na wierzch:

150 g białej czekolady (roztopionej)

100 ml śmietany kremówki

Starta biała czekolada lub wiórki czekoladowe do dekoracji

Wskazówki: