Tarta dyniowa

Tarta dyniowa to doskonały deser, który jest popularny szczególnie w okresie jesiennym, kiedy dynie są w pełni sezonu. Jej delikatne, kremowe nadzienie z dyni łączy się z chrupiącym, maślanym ciastem, tworząc wyjątkowy smak, który cieszy zarówno oczy, jak i podniebienie. Jest to doskonała alternatywa dla klasycznych ciast, wnosząca nutę oryginalności na stół. W tym artykule przedstawiamy przepis na pyszną tartę dyniową, która z pewnością podbije serca Twoich gości.

Składniki:
Na ciasto:

200 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego)
50 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
Na nadzienie dyniowe:

500 g miąższu dyni (ugotowanego lub upieczonego)
200 ml śmietany kremówki (30%)
2 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru mielonego
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki: