Szybkie Ciasto z Brzoskwiniami z Ciasta Francuskiego

Jeśli szukasz deseru, który jest szybki, łatwy i jednocześnie zachwycający, to ciasto z brzoskwiniami z ciasta francuskiego będzie strzałem w dziesiątkę! To idealny wybór na spontaniczne wizyty gości lub jako deser po obiedzie, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale wykwintnego. Dzięki użyciu gotowego ciasta francuskiego przygotowanie zajmie zaledwie kilka minut, a efekt końcowy z pewnością oczaruje każdego.

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)

3-4 świeże brzoskwinie lub 1 puszka brzoskwiń w syropie (odsączone)

2 łyżki cukru trzcinowego

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie, przy użyciu brzoskwiń w syropie)

1 jajko (do posmarowania)

1 łyżka cukru pudru (do dekoracji)

Garść płatków migdałowych (opcjonalnie)

Wskazówki

Przygotowanie składników:

Jeśli używasz świeżych brzoskwiń, umyj je, przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na cienkie plasterki.

Jeśli korzystasz z brzoskwiń w syropie, odsącz je dokładnie, a następnie osusz papierowym ręcznikiem. Możesz je delikatnie oprószyć mąką kukurydzianą, aby zapobiec nadmiernemu zawilgoceniu ciasta.

Przygotowanie ciasta:

Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przy pomocy noża natnij delikatnie brzegi ciasta, pozostawiając ramkę o szerokości ok. 1 cm. Uważaj, aby nie przeciąć na wylot.

Układanie brzoskwiń: