Szybki krem cytrynowy bez jajek: Pyszny deser w 5 minut!

Krem cytrynowy to jeden z najsmaczniejszych i najłatwiejszych deserów, które można przygotować w kilka minut. Idealny dla osób, które szukają lekkiego, orzeźwiającego deseru bez potrzeby używania jajek. Zaledwie kilka składników i kilka chwil wystarczą, by cieszyć się pysznym, kremowym smakiem cytryny. Ten przepis jest świetną alternatywą dla tradycyjnych kremów, a jego prostota sprawia, że jest to deser dostępny dla każdego, nawet dla początkujących kucharzy.

Składniki:
200 ml śmietany kremówki 30%
100 ml mleka
3 łyżki cukru
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
50 ml soku z cytryny
1 łyżeczka żelatyny w proszku
1 łyżka wody
Wskazówki:
Żelatynę rozpuść w wodzie i pozostaw na kilka minut, aby napęczniała. Następnie podgrzej ją na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści.
W garnku połącz mleko, śmietanę i cukier. Podgrzewaj mieszając, aż cukier się rozpuści, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj sok z cytryny i skórkę cytrynową do mieszanki mleczno-śmietanowej.
Do rozpuszczonej żelatyny dodaj odrobinę gorącej mieszanki, a następnie całość wlej do garnka. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przelej krem do filiżanek lub miseczek i odstaw do lodówki na minimum 3 godziny, aż stężeje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: