Szarlotka z Kremem Budyniowym – Delikatna i Aromatyczna

Szarlotka z kremem budyniowym to doskonałe połączenie kruchego ciasta, soczystych jabłek i kremowego nadzienia. To deser, który zachwyci zarówno domowników, jak i gości, niezależnie od okazji. Delikatny krem budyniowy sprawia, że tradycyjny smak szarlotki zyskuje nowy, wyjątkowy wymiar. Przygotowanie tego deseru jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy z pewnością wart jest każdej minuty spędzonej w kuchni.

Składniki
Na ciasto:

2,5 szklanki mąki pszennej
200 g masła (schłodzonego)
0,5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
2-3 łyżki zimnej wody
Na nadzienie jabłkowe:

1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta)
3 łyżki cukru (lub więcej, w zależności od słodkości jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na krem budyniowy:

500 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
3 łyżki cukru
100 g masła
Wskazówki
Przygotowanie ciasta: