Szarlotka z 3 składników: Bardzo prosta i pyszna!

Szarlotka to jedno z najbardziej klasycznych polskich ciast, które kojarzy się z domowym ciepłem i zapachem jabłek unoszącym się w kuchni. Czy wiesz, że możesz przygotować szarlotkę, używając jedynie trzech składników? Ta prostota nie ujmuje jej smaku – wręcz przeciwnie, pozwala jabłkom zagrać główną rolę. Idealna na każdą okazję, od spontanicznego spotkania przy kawie po uroczysty deser. Przekonaj się, jak łatwo można ją przygotować!

Składniki:
1 kg jabłek (najlepiej kwaskowate, np. antonówki, szara reneta)
200 g kaszy manny
150 g cukru (możesz użyć brązowego cukru dla głębszego smaku)
(Opcjonalnie: Cynamon, jeśli lubisz klasyczny smak jabłek z przyprawami.)

Wskazówki:
Przygotowanie jabłek

Umyj i obierz jabłka, a następnie zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Jeśli jabłka są bardzo soczyste, lekko odciśnij sok.
Przygotowanie suchych składników

W osobnej misce wymieszaj kaszę mannę i cukier. Dodanie szczypty cynamonu w tym etapie podkreśli smak jabłek.
Warstwowanie w formie

Natłuść formę do pieczenia (najlepiej o średnicy 20–22 cm) masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Rozpocznij od wsypania cienkiej warstwy suchej mieszanki na dno formy. Następnie wyłóż warstwę startych jabłek.
Powtarzaj te kroki, aż wykorzystasz wszystkie składniki, kończąc suchą warstwą na wierzchu.
Pieczenie

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz ciasto przez 40–50 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
Studzenie