Szarlotka, która zdobywa serca – kawałek za kawałkiem!

Ciepła, aromatyczna szarlotka to deser, który nie tylko smakuje wspaniale, ale również budzi nostalgię. Przygotowanie jej w domu to świetny sposób na wypełnienie kuchni zapachem jabłek, cynamonu i wanilii. Ta wersja szarlotki jest prosta, a jednocześnie wyjątkowa – idealna zarówno na niedzielny deser, jak i na wyjątkowe okazje. Oto, jak przygotować tę pyszną klasykę krok po kroku.

Składniki:
Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
200 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę)
2 żółtka
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Nadzienie:
1,5 kg jabłek (najlepiej lekko kwaśnych, np. szara reneta)
1/2 szklanki cukru (lub mniej, w zależności od słodkości jabłek)
1 łyżka cynamonu
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżka masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania
Forma do pieczenia (np. 23 x 33 cm)
Wskazówki: