Ciasto, które topi się w ustach i zachwyca swoją wyjątkową kremową konsystencją, to deser idealny na każdą okazję. Ten przepis jest łatwy do wykonania i składa się z prostych składników, które na pewno masz w swojej kuchni. Idealne na urodziny, rodzinne spotkania czy leniwe popołudnie z filiżanką kawy. Sprawdź, jak je przygotować!
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka (oddzielone żółtka od białek)
150 g cukru
120 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem:
500 ml mleka
200 g mascarpone
150 g białej czekolady
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Do dekoracji:
Wiórki czekoladowe lub starta biała czekolada
Świeże owoce (np. maliny, truskawki)
Wskazówki:
Przygotowanie biszkoptu:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż tortownicę papierem do pieczenia.
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Dodaj żółtka jedno po drugim, delikatnie mieszając.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy jajecznej.
Wlej ciasto do formy i piecz przez 20–25 minut. Po upieczeniu wystudź całkowicie.
Przygotowanie kremu:
Yo Make również polubił
Aromatyczne Wiśniowo-Czekoladowe Cappuccino z Delicjami – Pyszny Słodki Przysmak na Każdą Porę Dnia
Sekret pysznego domowego jogurtu, który pozostaje świeży przez wiele miesięcy
„Biszkopt na Roladę: Idealna Baza do Twojego Ulubionego Nadzienia”
Krem budyniowy – Przepis na delikatną, domową przyjemność