Spektakularny Budyń z 2 Jajek – Delikatny, Aż Rozpływa Się w Ustach!

Budyń z 2 jajek to idealny deser na każdą okazję – lekki, kremowy i pełen smaku. Ten przepis jest prosty, a jednocześnie zachwyca swoim delikatnym smakiem. Można go przygotować w zaledwie kilka chwil, korzystając z podstawowych składników, które prawdopodobnie masz już w kuchni.

Składniki:
2 duże jajka
500 ml mleka (pełnotłustego lub półtłustego)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru (lub inny słodzik według preferencji)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Wskazówki:
Przygotowanie mieszanki jajecznej:
W misce dokładnie wymieszaj jajka z cukrem, szczyptą soli i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się gładka.

Mieszanie składników suchych:
Do osobnej miski wsyp mąkę ziemniaczaną i dodaj 1/4 szklanki zimnego mleka. Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.

Podgrzewanie mleka:
W rondelku podgrzej pozostałe mleko, aż zacznie delikatnie bulgotać (nie doprowadzając do wrzenia).

Dodawanie mieszanki: