Spaghetti z czerwoną soczewicą: Smaczny, prosty i zdrowy przepis

Spaghetti z czerwoną soczewicą to idealna propozycja na szybki, sycący i zdrowy obiad, który zachwyci smakiem całą rodzinę. Bogactwo błonnika, białka roślinnego oraz niskotłuszczowy charakter sprawiają, że danie świetnie wpisuje się w potrzeby osób dbających o zdrowie i linię. Przygotowanie tej potrawy nie wymaga kulinarnych umiejętności, więc nawet początkujący kucharze poradą sobie z tym przepisem.

Składniki:

200 g spaghetti (może być pełnoziarniste lub bezglutenowe)

150 g czerwonej soczewicy

1 puszka krojonych pomidorów (około 400 g)

1 mała cebula, drobno posiekana

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyžczka suszonego oregano

1 łyžczka suszonej bazylii

1/2 łyżeczki papryki słodkiej

1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla pikantnego smaku)

500 ml bulionu warzywnego

Sól i pieprz do smaku

świeże listki bazylii i starty parmezan (opcjonalnie) do dekoracji

Wskazówki: