Soczysty Klasyczny Meatloaf z Puree Ziemniaczanym i Serem – Przepis na Rodzinną Ucztę

Klasyczny meatloaf to jedno z tych dań, które kojarzy się z domowym ciepłem i tradycją. Mięso mielone w połączeniu z aromatycznymi przyprawami i dodatkami tworzy pyszny, soczysty bochenek, który idealnie komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym i roztopionym serem. To doskonały pomysł na rodzinny obiad, który łączy w sobie smak, wygodę i satysfakcję.

Składniki:

500 g mielonego mięsa wołowego
250 g mielonego mięsa wieprzowego
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mleka
2 łyżki keczupu
2 łyżki musztardy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 szklanki startego sera żółtego
500 g ziemniaków, obranych
50 g masła
1/2 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki: