Śledzie korzenne – przepis na aromatyczne danie

Śledzie korzenne to doskonała propozycja na wykwintne danie, które świetnie sprawdzi się na świątecznym stole lub podczas rodzinnych spotkań. Ich wyjątkowy smak pochodzi od mieszanki aromatycznych przypraw, które nadają rybie głębi i ciepłego charakteru. Przygotowanie śledzi korzennych nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy Twoich gości.

Składniki:
Na śledzie:
500 g filetów śledziowych (matiasów)
2 średnie cebule
Na marynatę:
200 ml octu jabłkowego
200 ml wody
3 łyżki cukru trzcinowego
4 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
5 goździków
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
1/2 łyżeczki pieprzu w ziarnach
1 łyżeczka musztardy francuskiej
Wskazówki:
Przygotowanie śledzi: