Sałatka z burakiem i kozim serem to połączenie prostoty, wykwintnego smaku i zdrowych składników. Idealnie sprawdzi się jako lekki obiad, kolacja czy przystawka podczas uroczystej kolacji. Buraki dostarczają cennych witamin i minerałów, a kremowy kozi ser doskonale kontrastuje ich naturalną słodycz. Przygotowanie tej sałatki jest szybkie i nieskomplikowane, a efekt zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.
Składniki:
3 średnie buraki (ugotowane lub upieczone)
100 g koziego sera (np. w formie rulonika)
Garść rukoli lub mieszanki sałat
1/4 szklanki orzechów włoskich (uprażonych)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
Szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu
Opcjonalnie: 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co oznacza znalezienie monety na klamce drzwi samochodu? Czy to naprawdę znak ostrzegawczy?
Nie wiedziałem tego
Czekoladowe Ciasteczka z Masłem Orzechowym Bez Pieczenia – Szybki i Pyszny Deser
Teść zawsze tego chce, gdy jest u nas – nie może się tym najeść!