Roladki z tortilli z pastą jajeczną od szczęśliwych kurek i awokado

rosnącym trendzie zdrowego odżywiania, pełnym smaków i kolorów, roladki z tortilli z pastą jajeczną i awokado stają się idealnym rozwiązaniem na szybki, pożywny posiłek, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dzięki wyjątkowemu połączeniu świeżych składników, takich jak jajka od szczęśliwych kurek i soczyste awokado, te roladki nie tylko dostarczają witamin i minerałów, ale również oferują wspaniałe doznania smakowe. Idealne na lunch, przekąskę czy przyjęcie, są proste w przygotowaniu i cieszą oko kolorami.

Składniki:
Tortille pszenne (około 4-6 sztuk, zależnie od wielkości)
Jajka od szczęśliwych kurek – 6 sztuk
Awokado – 2 sztuki
Majonez – 3 łyżki
Musztarda Dijon – 1 łyżeczka
Świeża cebulka – 1 sztuka
Świeży koperek – 1 łyżka
Sól i pieprz – do smaku
Sałata (np. rzymska lub masłowa) – kilka liści
Pomidor – 1 sztuka (opcjonalnie, dla dekoracji)
Wskazówki:
Gotowanie jajek: Ugotuj jajka na twardo – umieść je w garnku, zalej zimną wodą i gotuj przez około 10 minut po zagotowaniu. Po ugotowaniu, przelać zimną wodą i obrać ze skorupek.

Przygotowanie pasty jajecznej: Jajka pokrój na małe kawałki lub rozdrobnić widelcem. Dodaj majonez, musztardę, posiekaną cebulkę oraz koperek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.