Rewolucja w Kuchni: Jak Przygotować Najlepsze Chrupiące Chlebki Czosnkowe, Które Zmienią Twoje Pizzowe Przyzwyczajenia

Chlebki czosnkowe to klasyk, który świetnie sprawdza się jako dodatek do wielu potraw, ale odpowiednio przygotowane mogą być gwiazdą każdej kolacji. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować chrupiące, aromatyczne chlebki czosnkowe, które idealnie uzupełnią każdą pizzę lub staną się samodzielnym daniem.

Składniki:

Ciasto:

250 g mąki pszennej

1 łyžczka soli

1 łyžczka cukru

7 g suchych drożdży

150 ml ciepłej wody

2 łyżki oliwy z oliwek

Masło czosnkowe:

100 g masła (rozpuszczonego)

4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Szczypta soli

Wskazówki:

Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek. Wyrabiaj ciasto przez 8–10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.

Przygotowanie masła czosnkowego: