Rewolucja w Kuchni: Jak Przygotować Najlepsze Chrupiące Chlebki Czosnkowe, Które Zmienią Twoje Pizzowe Przyzwyczajenia

Rozpuść masło w małym garnuszku na małym ogniu. Dodaj czosnek, natkę pietruszki i sól. Dokładnie wymieszaj.

Formowanie i pieczenie:

Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt. Posmaruj je połową przygotowanego masła czosnkowego.

Zwiń ciasto w rulon, a następnie pokrój na mniejsze kawałki o grubości 3–4 cm. Ułóż je na blasze wyściołanej papierem do pieczenia.

Posmaruj wierzch każdego kawałka resztą masła czosnkowego.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15–20 minut, aż chlebki będą złociste.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Podawaj chlebki jako dodatek do pizzy, sałatek lub jako przystawkę z sosem marinara.

Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni. Aby odświeżyć, podgrzej je przez kilka minut w piekarniku.

Różnice:

Z serem: Posyp chlebki tartym parmezanem lub mozzarellą przed pieczeniem.

Ziołowa wersja: Dodaj do masła czosnkowego oregano, tymianek lub bazylię.

Pełnoziarniste: Użyj mąki pełnoziarnistej zamiast pszennej dla zdrowszej wersji.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć gotowego ciasta na pizzę?Tak, gotowe ciasto na pizzę może zaoszczędzić czas, ale domowe zawsze smakuje lepiej!

2. Czy mogę zastąpić masło olejem?Tak, możesz użyć oliwy z oliwek zamiast masła, ale smak będzie nieco inny.

3. Czy mogę zamrozić chlebki?Tak, zamrożone chlebki czosnkowe można przechowywać do 3 miesięcy. Rozmrażaj je w lodówce przed podgrzaniem.