Serniki to jedne z ulubionych deserów, uwielbianych zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Dziś przedstawiamy przepis na pyszny sernik, który jest idealny dla najmłodszych – łatwy do przygotowania, delikatny w smaku i zawsze wychodzi doskonały. Ten sernik można dowolnie udekorować, co czyni go również świetną atrakcją na przyjęcia urodzinowe.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (można zastąpić biszkoptami dla bardziej delikatnej konsystencji)
80 g masła, roztopionego
Na masę serową:
500 g twarogu (trzykrotnie mielonego lub serka homogenizowanego)
200 ml śmietany 30%
3 jajka
120 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
Dodatki:
Ulubione owoce do dekoracji (np. truskawki, borówki, kiwi)
Bita śmietana lub posypka cukrowa (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na drobno w blenderze lub za pomocą wałka.
Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż masa będzie przypominać mokry piasek.
Wyłóż spód tortownicy (o średnicy 20-22 cm) papierem do pieczenia i ugnieś masę herbatnikową, aby była równa. Włóż do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.
Przygotowanie masy serowej:
Twaróg, śmietanę, cukier puder, jajka, ekstrakt waniliowy oraz proszek budyniowy zmiksuj na jednolitą masę. Nie miksuj zbyt długo, aby nie napowietrzyć masy.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Szarlotka z budyniem waniliowym – Twoja nowa ulubiona wersja klasycznego deseru 🍎✨
Szybki i Kremowy Deser, Który Zaskoczy Smakiem w Zaledwie 5 Minut
Nigdy nie wyrywaj tej rośliny, jeśli pojawi się w Twoim ogrodzie
Bułki cebulowe