Pyszne Serniki Dla Dzieci: Łatwy i Smaczny Przepis, Który Zawsze Się Udaje!

Nagrzej piekarnik do 160°C (góra-dół, bez termoobiegu).

Wylej masę serową na przygotowany spód.

Piecz przez 50-60 minut. Sernik powinien być lekko ścięty na środku.

Studzenie:

Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiami na około 1 godzinę. Następnie wystudź całkowicie i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Przed podaniem udekoruj sernik ulubionymi owocami i ewentualnie bitą śmietaną.

Sernik najlepiej smakuje schłodzony. Można go przechowywać w lodówce przez 3-4 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Możesz też zamrozić sernik na okres do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmrażaj go w lodówce przez noc.

Różnice:

Dla dzieci alergicznych na laktozę: Użyj bezlaktozowego twarogu i śmietany.

Bezglutenowa wersja: Zamień herbatniki na bezglutenowe ciasteczka lub przygotuj spód z mielonych orzechów.

Lekkie wariacje smakowe: Dodaj startą skórkę cytryny lub pomarańczy do masy serowej, aby nadać sernikowi cytrusowy aromat.

Często zadawane pytania

Czy mogę użyć serka mascarpone zamiast twarogu?

Tak, ale sernik będzie bardziej kremowy i cięższy. W przypadku mascarpone zredukuj ilość śmietany o połowę.

Dlaczego sernik pęka podczas pieczenia?

Możliwe przyczyny to zbyt wysoka temperatura pieczenia lub nadmierne napowietrzenie masy. Aby tego uniknąć, piecz sernik w 160°C i nie miksuj masy zbyt długo.

Czy muszę użyć budyniu?

Budyń pomaga ustabilizować masę serową, ale możesz go zastąpić 2 łyżkami mąki ziemniaczanej.

Ten prosty przepis na sernik dla dzieci to doskonały sposób na osłodzenie wspólnych chwil w kuchni i zaskoczenie najmłodszych pysznym deserem!