[Przepis od babci zachwycił wszystkich! Nigdy nie jadłam tak pysznego ciasta]

ten przepis na ciasto jest skarbem z domowego archiwum, przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Jego wyjątkowy smak i prostota przygotowania sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. Idealne na rodzinne spotkania, święta lub popołudniową kawę. Babcia twierdziła, że sekret tkwi w jednym nietypowym składniku – przekonaj się sam!

Składniki:
Na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
4 jajka
1 szklanka maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki startego jabłka (sekret babci!)
Na polewę:

100 g masła
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, dodając olej, maślankę i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Na końcu delikatnie wmieszaj starte jabłko.
Pieczenie: