[Przepis od babci zachwycił wszystkich! Nigdy nie jadłam tak pysznego ciasta]

Wylej masę do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy.
Piecz przez 35-40 minut lub do suchego patyczka.
Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie polewy:

W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier puder, kakao i mleko.
Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż powstanie gładka masa.
Polej ostudzone ciasto polewą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto na zimno lub lekko podgrzane, najlepiej z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce do tygodnia.
Różnice:
Jeśli nie masz maślanki, możesz ją zastąpić mlekiem z 1 łyżką octu lub soku z cytryny.
W miejsce jabłka można użyć gruszki, która nada ciastu innego, równie ciekawego aromatu.
Zamiast cynamonu możesz dodać odrobinę gałki muszkatołowej lub przyprawy do piernika.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale ciasto może być nieco bardziej zbite. Dodaj łyżkę jogurtu, aby zachować wilgotność.

2. Czy mogę zrobić wersję bezglutenową?
Oczywiście! Użyj mieszanki mąk bezglutenowych i dodaj 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej.

3. Czy można zamrozić to ciasto?
Tak, ciasto można zamrozić bez polewy. Owiń je szczelnie folią spożywczą i zamroź na maksymalnie 3 miesiące.

4. Czy mogę dodać bakalie?
Tak! Rodzynki, orzechy włoskie czy żurawina doskonale wzbogacą smak.

Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo jest zachwycić gości wyjątkowym wypiekiem! Smacznego! 🍰