Przepis na Smashing Patty z poufnym sosem

Smashing Patty to klasyka wśród burgerów, ale z unikalnym twistem. To idealne połączenie soczystego mięsa, chrupiących dodatków i tajemniczego sosu, który dodaje temu daniu niepowtarzalnego charakteru. Jest to danie, które możesz przygotować szybko i bez wysiłku, zyskując uznanie domowników i gości.

Składniki

Na kotlety:

500 g mielonej wołowiny (najlepiej z zawartością tłuszczu 20%)

Sól i pieprz do smaku

Odrobina oleju roślinnego do smażenia

Na poufny sos:

3 łyżki majonezu

1 łyżka ketchupu

1 łyżka musztardy Dijon

1 łyžczka soku z ogórków konserwowych

½ łyžczki wędzonej papryki

Łyżka drobno posiekanej cebuli

Szczypta cukru

Dodatki:

4 bułki do burgerów (najlepiej brioche)

4 plasterki sera cheddar

Sałata lodowa (kilka liści)

Plasterki pomidora

Plasterki ogórka konserwowego

Wskazówki