Przepis na kurczaka z kluskami w wolnowarze: Klasyczne danie pocieszające w prosty sposób

Nie ma nic tak satysfakcjonującego jak ciepła, sycąca miska  kurczaka z pierogami , zwłaszcza gdy jest przygotowywana w wolnowarze. Ten klasyczny comfort food jest idealny na chłodne wieczory lub gdy masz ochotę na coś kojącego i sycącego. Delikatny kurczak, miękkie pierożki i bogaty bulion łączą się w posiłek, który wydaje się być dużym, przytulnym uściskiem w misce.

Piękno przygotowywania tego przepisu w wolnowarze polega na tym, że jest on niezwykle łatwy — wystarczy go ustawić i pozwolić wolnowarowi działać swoją magią, podczas gdy Ty zajmujesz się swoimi sprawami. W tym artykule przeprowadzimy Cię krok po kroku przez proces przygotowywania  kurczaka i pierogów w wolnowarze , zapewniając, że za każdym razem uzyskasz delikatnego kurczaka i idealnie ugotowane pierożki.

Składniki:

Aby przygotować to pyszne danie w wolnowarze, będziesz potrzebować następujących składników:

Do kurczaka i bulionu:

• 1 ½ funta piersi lub ud kurczaka bez kości i skóry
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 3 marchewki obrane i pokrojone w plasterki
• 3 łodygi selera pokrojone w plasterki
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonej pietruszki
• 1 łyżeczka przyprawy do drobiu
• Sól i pieprz do smaku
• 4 szklanki bulionu z kurczaka (jeśli wolisz, z niską zawartością sodu)
• 1 szklanka mrożonego groszku (opcjonalnie, dodajemy pod koniec)
• 1 szklanka śmietanki kremówki (opcjonalnie dla uzyskania większej gęstości)

Do pierogów:

• 2 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżki roztopionego masła

INSTRUKCJE: