Przepis na Ciasto Jogurtowe z Nadzieniem Czekoladowym

Ciasto jogurtowe z nadzieniem czekoladowym to idealne połączenie delikatności i głębokiego smaku. Dzięki jogurtowi ciasto jest wyjątkowo wilgotne, a nadzienie czekoladowe dodaje mu kuszącej słodyczy. Jest to deser, który zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych, świetny na każdą okazję – od codziennych przyjemności po eleganckie spotkania.

Składniki
Na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
3/4 szklanki cukru
2 jajka
1 szklanka jogurtu naturalnego
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na nadzienie:

100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
1/4 szklanki śmietanki kremówki
Wskazówki
Przygotowanie nadzienia:

W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj posiekaną czekoladę, zdejmij z ognia i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie ciasta:

W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W drugiej misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj jogurt, olej oraz ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając do połączenia.
Łączenie warstw: