Proste i Pyszne Ciasto z Twarogiem: Idealne na każdą okazję

Jeśli szukasz szybkiego i smacznego przepisu, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas uroczystości, to ciasto z twarogiem jest idealnym wyborem. Jego lekka konsystencja, delikatna słodycz i aromat sprawiają, że pokocha je cała rodzina. Co więcej, przygotujesz je z łatwo dostępnych składników, które być może masz już w swojej kuchni!

Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
125 g zimnego masła (pokrojonego w kostkę)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
Na masę serową:
500 g twarogu (zmielonego lub serka śmietankowego)
3 jajka
3/4 szklanki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Skórka otarta z 1 cytryny
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone zimne masło i rozetrzyj palcami, aż uzyskasz kruszonkę.
Wbij jajko i szybko zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części – większą i mniejszą. Większą część wylep spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Formę wstaw do lodówki.
Przygotowanie masy serowej: