Proste Ciasto Ucierane ze Śliwkami 🍰🍑

Ciasto ucierane ze śliwkami to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycające swoim smakiem, jest idealnym wyborem na spotkania rodzinne, podwieczorek czy deser do kawy. Śliwki nadają mu delikatną wilgotność i owocową nutę, a miękka i puszysta konsystencja sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach. Przygotuj je samodzielnie, by cieszyć się domowym wypiekiem pełnym smaku!

Składniki:
Ciasto:

200 g masła (w temperaturze pokojowej)
200 g cukru
4 jajka
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Owoce:

400 g śliwek (najlepiej węgierek)
1 łyżka cukru trzcinowego (do posypania)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę (np. tortownicę o średnicy 24 cm). Śliwki umyj, osusz, przekrój na pół i usuń pestki.

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym jajku. Miksuj, aż masa będzie jednolita. Dodaj ekstrakt waniliowy.

Dodanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj do masy maślanej, delikatnie mieszając szpatułką.

Układanie ciasta: