Proste Ciasto Ucierane ze Śliwkami 🍰🍑

Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Na cieście ułóż połówki śliwek, skórką do dołu. Posyp owoce cukrem trzcinowym i cynamonem.

Pieczenie:
Piecz przez 45–50 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie wyjmij i wystudź na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Ciasto świetnie smakuje również na zimno – idealne do porannej kawy lub herbaty.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Różnice:
Możesz zastąpić śliwki innymi owocami, np. morelami, brzoskwiniami czy malinami.
Wersja korzenna: dodaj do ciasta szczyptę cynamonu, kardamonu i imbiru dla świątecznego smaku.
Bezglutenowa wersja: użyj mąki migdałowej lub mieszanki bezglutenowej zamiast pszennej.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonych śliwek?
Tak, mrożone śliwki również się sprawdzą, ale upewnij się, że są dobrze rozmrożone i odsączone z nadmiaru płynów.

2. Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Ciasto nabiera jeszcze lepszego smaku po kilku godzinach. Przechowuj je w szczelnym pojemniku.

3. Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt suche?
Prawdopodobnie było pieczone za długo. Następnym razem sprawdź patyczkiem kilka minut wcześniej. Możesz też podać je z kremem lub lodami, aby dodać wilgotności.

Spróbuj tego prostego przepisu na domowe ciasto ucierane ze śliwkami i zachwyć swoich bliskich! 🍰