Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi – zdrowa i pożywna uczta

Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi to doskonała propozycja na zdrowe śniadanie lub przekąskę. Pełna błonnika, zdrowych tłuszczów i naturalnej słodyczy, łączy wartości odżywcze z wyjątkowym smakiem. Idealna dla osób, które chcą rozpocząć dzień od pożywnego posiłku bez wyrzutów sumienia. Wypróbuj ten prosty przepis i odkryj nowe sposoby na wykorzystanie owsa w kuchni!

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych (najlepiej górskich)

1 szklanka kefiru (lub jogurtu naturalnego dla wersji łagodniejszej)

1 średnia marchewka, starta na drobnych oczkach

½ szklanki posiekanych orzechów włoskich

1 jajko

3 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)

1 łyžczka proszku do pieczenia

½ łyžczki cynamonu

szczypta soli

odrobina oleju do natłuszczenia formy

Wskazówki:

Przygotowanie składników:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

W małej misce wymieszaj płatki owsiane z kefirem. Odstaw na 10-15 minut, aby płatki wchłonęły wilgoć.

Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, a orzechy lekko posiekaj.

Przygotowanie masy: