Sernik wiśniowo-cytrynowy to idealne połączenie kremowej konsystencji i intensywnych owocowych smaków. To deser, który sprawdzi się zarówno podczas uroczystych spotkań, jak i jako codzienna uczta. Lekka cytrynowa nuta świetnie komponuje się ze słodko-kwaskowatymi wiśniami, tworząc niezapomniane doświadczenie smakowe.
Składniki
Na spód:
200 g herbatników lub ciastek typu digestive
100 g roztopionego masła
Na masę serową:
500 g serka kremowego (najlepiej o temperaturze pokojowej)
200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
150 g cukru
3 jajka
Skórka otarta z 2 cytryn
Sok z 1 cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na polewę wiśniową:
300 g świeżych lub mrożonych wiśni
3 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej rozpuszczona w 2 łyżkach wody
Wskazówki
Przygotowanie spodu:
Yo Make również polubił
Ciasto z kremem migdałowo-waniliowym
Sałatka weekendowa
Zaufaj mi, nie będziesz chciał zgubić tego przepisu. Nawet mój nienawidzący krewetek przyjaciel jest nim zauroczony
🍝 Lazy Day Ziti – Prosty, ale Pyszny Makaron Zapiekany!