Odwrócony Brzoskwiniowy Cud! Prosty Przepis na Ciasto, Które Podbije Każdą Kuchnię!

Szukasz przepisu na deser, który zachwyci Twoich bliskich? Odwrócone ciasto brzoskwiniowe to doskonały wybór! Dzięki połączeniu delikatnego biszkoptu i karmelizowanych brzoskwiń to ciasto jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Co więcej, jego przygotowanie jest dziecinnie proste, nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w pieczeniu. Zaskocz swoich gości tym wyjątkowym wypiekiem!

Składniki
Do karmelizowanych brzoskwiń:

4 dojrzałe brzoskwinie (świeże lub z puszki)
3 łyżki masła
1/2 szklanki cukru brązowego
Do ciasta:

1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki masła (miękkiego)
3/4 szklanki cukru białego
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki

Przygotowanie karmelizowanych brzoskwiń:

Pokrój brzoskwinie na cienkie plasterki.
W rondelku roztop masło i dodaj cukier brązowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i powstanie gęsty karmel.
Dodaj plasterki brzoskwiń do karmelu i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były pokryte masą. Odstaw na chwilę.
Przygotowanie ciasta: