Marzysz o puszystej bułce, która łączy delikatny smak kokosa z głęboką, aksamitną czekoladą? Ten przepis jest idealny dla Ciebie! Nasza niezwykła bułka kokosowo-czekoladowa to połączenie klasycznego wypieku z egzotycznym akcentem. Idealna na śniadanie, deser lub jako słodka przekąska do kawy. Co najlepsze, jest łatwa do przygotowania nawet dla początkujących piekarzy!
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
50 g cukru
1 łyżeczka soli
250 ml ciepłego mleka
50 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
1 jajko
Nadzienie kokosowo-czekoladowe:
100 g wiórków kokosowych
50 g cukru pudru
100 ml śmietanki 30%
100 g gorzkiej czekolady (rozpuszczonej)
Do posmarowania i dekoracji:
1 jajko (roztrzepane)
Wiórki kokosowe lub czekoladowe groszki (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Dodaj ciepłe mleko, masło i jajko. Zagnieć elastyczne, gładkie ciasto (około 10 minut ręcznie lub 5 minut mikserem z hakiem).
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia:
Yo Make również polubił
Naturalne porady dotyczące sprzątania domu: czystość bez chemikaliów
Lasagne ze szpinakiem i grzybami w kremowym sosie
Babcine Ciasto Budyniowe Waniliowe z Budyniem Waniliowym – Przepis na Kubek
Złoty Miodownik z Kaszą Manną – Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu