Niezwykła Bułka Kokosowo-Czekoladowa: Przepis na Najlepsze Wypieki w Wszechświecie!

Podgrzej śmietankę, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj rozpuszczoną czekoladę, wiórki kokosowe i cukier puder. Wymieszaj, aż masa będzie gładka. Odstaw do przestudzenia.
Formowanie bułek:

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
Rozprowadź równomiernie nadzienie na powierzchni ciasta.
Zwiń ciasto w roladę i pokrój na kawałki o szerokości 3–4 cm.
Ułóż kawałki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy.
Pieczenie:

Przykryj bułki i pozostaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i posyp wiórkami kokosowymi lub groszkami czekoladowymi.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, prosto z piekarnika, podane z filiżanką kawy lub herbaty.
Bułki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2–3 dni. Jeśli stracą świeżość, wystarczy je podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
Różnice:
Możesz zastąpić gorzką czekoladę mleczną, jeśli wolisz słodszy smak.
Wiórki kokosowe można zamienić na mielone migdały lub orzechy laskowe, aby nadać bułkom inną nutę smakową.
Dla osób unikających nabiału można użyć mleka roślinnego (np. kokosowego) i margaryny roślinnej.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, możesz, ale wybierz mieszankę bezglutenową przeznaczoną do wypieków drożdżowych. Może być konieczne dodanie odrobiny więcej płynu.

2. Czy mogę przygotować bułki wcześniej?
Oczywiście! Uformowane bułki możesz wstawić do lodówki na noc, a rano upiec. Wyjmij je wcześniej, aby doszły do temperatury pokojowej przed pieczeniem.

3. Czy nadzienie można zmienić?
Jak najbardziej! Zamiast nadzienia kokosowo-czekoladowego, użyj dżemu, masła orzechowego lub masy makowej.

Smacznego! 🥥🍫