Naleśniki owsiane z jabłkiem i bananem

Przygotowanie ciasta
Przygotuj mąkę owsianą: Zmiksuj płatki owsiane w blenderze, aż powstanie gruba mąka.
Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj zmielone płatki owsiane, starte jabłko, wodę, jajko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Smaż naleśniki.
Rozgrzej patelnię: Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu.
Przygotowanie naleśników: Wlewaj małe porcje ciasta na patelnię i formuj naleśniki. Na każdym naleśniku połóż kilka plasterków banana.
Smażyć na złoty kolor: Smażyć każdy naleśnik przez 2–3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru. Powtórz tę samą czynność z pozostałym ciastem, w razie potrzeby dodając więcej oleju na patelnię.
Sposób podawania
Podawaj naleśniki na ciepło z dodatkowymi plasterkami banana, syropem klonowym lub ulubionymi dodatkami.
Propozycje podania:
Aby nadać potrawie dodatkowego smaku, możesz ozdobić ją świeżymi jagodami, orzechami lub skropić odrobiną miodu.
Podawaj z łyżką jogurtu greckiego lub masła orzechowego, by dostarczyć organizmowi więcej białka.
Można je podawać z jajecznicą z tofu lub jajkami, aby posiłek był bardziej sycący.
Wskazówki dotyczące gotowania
Aby zapobiec przywieraniu, przed włożeniem ciasta upewnij się, że patelnia jest wystarczająco gorąca.
Aby uzyskać maksymalną słodycz i smak, użyj dojrzałych bananów.
Aby uzyskać puszyste naleśniki, odstaw ciasto na kilka minut przed smażeniem.
Korzyści odżywcze
: Wysoka zawartość błonnika: Płatki owsiane i jabłka są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie i zapewnia dłuższe uczucie sytości.
Naturalna słodycz: Jabłko i banan zapewniają naturalną słodycz, redukując potrzebę dodawania cukru.
Spożycie białka: Jaja dostarczają dużą ilość białka, co pomaga zrównoważyć posiłek i zapewnia energię.
Informacje żywieniowe
Bezglutenowe: użyto certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych, dzięki czemu przepis ten jest odpowiedni dla osób wrażliwych na gluten.
Bez nabiału: Ten przepis jest naturalnie bezmleczny.
Wegetariańskie: Odpowiednie dla wegetarian. Można przygotować wersję wegańską używając jajka lnianego.
Wartości odżywcze (na porcję)