Naleśniki aksamitne z serem

Naleśniki aksamitne z serem to pyszna propozycja na śniadanie, brunch lub deser. Delikatna konsystencja ciasta, które nie jest zbyt grube, oraz słodki, kremowy farsz serowy sprawiają, że danie to jest wyjątkowe i pełne smaku. Idealnie nadaje się do podania na rodzinne spotkanie, a także jako smaczna przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

Na ciasto:

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
2 łyżki masła, roztopionego
szczypta soli
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Na farsz serowy:

250 g twarogu półtłustego (może być serek ricotta)
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Wskazówki: