Muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem: Pyszne i sycące danie!

Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie niezwykle smacznego i sycącego dania, muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem będą doskonałym wyborem! To danie łączy delikatny smak makaronu z bogatym nadzieniem z tuńczyka, aromatycznych przypraw i sera. Idealne na rodzinny obiad, kolację z przyjaciółmi lub szybki posiłek w środku tygodnia.

Składniki:
Na danie:
250 g muszli makaronowych (conchiglioni)
2 puszki tuńczyka w sosie własnym (około 200 g każda)
200 g ricotty lub serka śmietankowego
100 g startego parmezanu lub grana padano
1 jajko
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 cebula, drobno posiekana
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Na sos pomidorowy:
500 ml passaty pomidorowej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Szczypta chili (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Gotowanie makaronu:

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj muszle makaronowe al dente (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Odcedź i odstaw na bok, dodając odrobinę oliwy, aby zapobiec sklejaniu się.