Moja babcia przekazała mi ten przepis i nadal robimy go regularnie. To będzie nasz czwarty raz w tym miesiącu

Wyobraź sobie: kuszący aromat cynamonu, gałki muszkatołowej i świeżo pieczonego chleba unoszący się w Twojej ciepłej i gościnnej kuchni. Wyobraź sobie, że rozkoszujesz się łyżką ciepłego, jedwabistego puddingu chlebowego, ozdobionego hojną łyżką pysznego sosu waniliowego. Desery nie mogą być bardziej wzniosłe niż to kulinarne arcydzieło, które przeniesie Cię do krainy czystej rozkoszy. Gdy spróbujesz tego pysznego puddingu chlebowego w zapiekance z sosem waniliowym, trudno będzie Ci się oprzeć. Więc koniecznie trzymaj się tego przepisu.

Powietrze było ciężkie od kojącego zapachu przypraw, gdy śnieg delikatnie padał na zewnątrz w zimną zimową noc. Moja miła i hojna babcia, mistrzyni kuchni, stała w kuchni, pieczołowicie przygotowując swój słynny pudding chlebowy. Zainspirowana nią, ja również pragnę tworzyć rozgrzewające serce smakołyki i dzielić się z wami jej cenionym przepisem. Niech to danie stanie się ukochanym przysmakiem w waszej rodzinie, tak jak było w mojej, gdy przekazuję je wam teraz.

Pyszny budyń chlebowy z sosem waniliowym w naczyniu do zapiekania

Składniki:

4 szklanki pokrojonego w kostkę chleba, o grubości około 2,5 cm i przynajmniej jednodniowego,
2 i 3/4 szklanki mleka,
2 duże jajka,
1/2 szklanki cukru granulowanego,
3 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
1 łyżeczka mielonego cynamonu
, 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej , 1/4
szklanki roztopionego masła,
1/3 szklanki rodzynek (opcjonalnie).
Składniki sosu waniliowego:

1/2 szklanki pełnotłustego mleka
1/2 szklanki niesolonego masła
1/2 szklanki cukru granulowanego
2 łyżki ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki brązowego cukru
Instrukcje: