Kurczak generała Tso to uwielbiane danie w kuchni chińsko-amerykańskiej, znane ze słodkich i pikantnych smaków. Ta wersja dodaje pikantny pomarańczowy akcent, dzięki czemu jest orzeźwiającym podejściem do klasyki. Metoda wolnowaru nie tylko upraszcza proces, ale także nadaje kurczakowi bogatego, głębokiego smaku. Idealny na zabiegane dni, ten przepis pozwala cieszyć się posiłkiem jakości restauracyjnej w domu przy minimalnym wysiłku.
Ten pikantny pomarańczowy kurczak General Tso doskonale komponuje się z gotowanym na parze ryżem jaśminowym lub basmati, który wchłania aromatyczny sos. Aby uzyskać pełny posiłek, rozważ podanie go z warzywami smażonymi na patelni, takimi jak brokuły, papryka lub groszek cukrowy. Prosta sałatka ogórkowa z lekkim winegretem może również stanowić orzeźwiający kontrast dla wyrazistych smaków dania.
Pikantny pomarańczowy kurczak generała Tso w wolnowarze
Porcje: 4
Składniki
1,5 funta piersi kurczaka bez kości, pokrojonej na kawałki wielkości kęsa
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1/4 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki soku pomarańczowego
2 łyżki sosu hoisin
3 łyżki brązowego cukru
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka posiekanego imbiru
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
Pokrojona zielona cebula, do dekoracji
Nasiona sezamu, do dekoracji
Reklama
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1/4 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki soku pomarańczowego
2 łyżki sosu hoisin
3 łyżki brązowego cukru
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka posiekanego imbiru
1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
Pokrojona zielona cebula, do dekoracji
Nasiona sezamu, do dekoracji
Aby zobaczyć pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka z szynką w smacznej wersji
Polej tym magicznym sosem surowego kurczaka z holenderskiego piekarnika i w mgnieniu oka przygotuj dekadencki posiłek!
Maślany Chlebek Mleczny z Idealną Strukturą
To jest mój ulubiony sposób na oszukanie innych i muszę się nim z wami podzielić.