Mega soczyste i pyszne klopsiki z piekarnika: Przepis na idealny obiad 🍽️

Klopsiki z piekarnika to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody! Są szybkie w przygotowaniu, pełne smaku i zdrowe dzięki pieczeniu zamiast smażenia. Idealne zarówno na codzienny obiad, jak i elegancką kolację. W tym przepisie zdradzimy sekrety soczystych i aromatycznych klopsików, które zadowolą każde podniebienie.

Składniki:
Na klopsiki:
500 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
2 łyżki mleka
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki papryki słodkiej
Szczypta chili (opcjonalnie)
Na sos:
400 g passaty pomidorowej
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
½ łyżeczki suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Przygotowanie klopsików:

W dużej misce połącz mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, mleko, musztardę, pietruszkę i przyprawy.
Dobrze wymieszaj rękami, aż składniki dokładnie się połączą.
Uformuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: