Jeśli szukasz ciasteczek, które łączą delikatność maślanego ciasta z orzeźwiającym smakiem pomarańczy, to jesteś we właściwym miejscu. Lukrowane pomarańczowe ciasteczka to prawdziwy rarytas dla miłośników cytrusowych słodkości! Idealnie sprawdzą się na co dzień oraz jako ozdoba świątecznego stołu.
Składniki:
Na ciasteczka:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
150 g masła, miękkiego
3/4 szklanki cukru pudru
Skórka otarta z 2 pomarańczy
1 jajko
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
Na lukier:
1 szklanka cukru pudru
2-3 łyżki soku z pomarańczy
Skórka pomarańczowa do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem, aż uzyskasz puszystą konsystencję.
Dodaj skórkę pomarańczową oraz jajko, miksując do połączenia składników.
Wlej sok z pomarańczy i powoli wsypuj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Wymieszaj do uzyskania jednolitego, miękkiego ciasta.
Chłodzenie:
Owiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut. To ułatwi wałkowanie i wykrawanie ciasteczek.
Formowanie ciasteczek:
Yo Make również polubił
Nigdy nie zostawiaj ładowarki podłączonej do gniazdka bez podłączonego telefonu! Mój elektryk mnie o tym ostrzegał i żałuję, że nie zrobiłem tego wcześniej! Oto dlaczego
Cukinia jest smaczniejsza niż mięso
Palniki gazowe: wystarczy 1 łyżka stołowa, aby znów zaczęły świecić!
Ciasto z bananami w 5 minut: Szybki deser na każdą okazję