Łatwy przepis na Zupę Wonton: Aromatyczny Smak Azji w Twojej Kuchni

Zupa Wonton to klasyczne azjatyckie danie, które łączy w sobie delikatne pierożki wonton z aromatycznym bulionem. Jest łatwa w przygotowaniu, pełna smaku i doskonale nadaje się na rozgrzewający obiad lub kolację. Przygotowanie tej potrawy w domu może być wspaniałym doświadczeniem, które przeniesie Cię wprost do azjatyckiej kuchni.

Składniki:
Na pierożki wonton:
200 g mielonej wieprzowiny lub kurczaka
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 mały kawałek imbiru (ok. 1 cm), drobno startego
1 cebula dymka, drobno posiekana
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
20 arkuszy ciasta wonton
Na bulion:
1,5 l bulionu drobiowego lub warzywnego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
2 plastry imbiru
2 ząbki czosnku, lekko zgniecione
1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki
100 g świeżego szpinaku lub pak choi
2 cebule dymki, posiekane do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie pierożków wonton:
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, sos sojowy, olej sezamowy, czosnek, imbir, cebulę dymkę i skrobię kukurydzianą. Dokładnie połącz składniki.
Na środku każdego arkusza ciasta wonton nałóż łyżeczkę farszu.
Zwilż brzegi ciasta wodą, złóż je w trójkąt i mocno dociśnij brzegi, aby pierożki były szczelnie zamknięte. Opcjonalnie zrób dodatkowe fałdki dla dekoracyjnego wyglądu.
Przygotowanie zupy: