Kuchnia to miejsce, gdzie magia spotyka się z prostotą. Dzisiejszy przepis to klasyka w nowoczesnym wydaniu,

Kuchnia to miejsce, gdzie magia spotyka się z prostotą. Dzisiejszy przepis to klasyka w nowoczesnym wydaniu, łącząca tradycyjne smaki z kreatywnością. Oto jak przygotować wyjątkowe Pyszne Pulpeciki w Sosie Pomidorowym, idealne na rodzinny obiad czy wykwintną kolację. Przepis jest prosty, ale pełen wyrazistych aromatów, które zachwycą każde podniebienie.

Składniki:

Pulpeciki:

500 g mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub drobiowe)

1 jajo

1/2 szklanki bułki tartej

1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka majeranku

Sos pomidorowy:

1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g)

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżka oliwy z oliwek

1 mała cebula (posiekana)

1 ząbek czosnku (drobno posiekany)

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżeczki oregano

Szczypta soli i pieprzu

Wskazówki:

Przygotowanie pulpecików:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajo, bułkę tartą, czosnek, sól, pieprz i majeranek. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.

Podsmażanie: