Kruchy Placek z Masą Makową

Mak to jeden z najbardziej tradycyjnych składników w polskiej kuchni, szczególnie w okresie świątecznym. Dziś proponujemy przepis na kruche ciasto z pyszną masą makową. Dzięki swojej lekkiej, ale wyrazistej strukturze, jest idealnym wyborem na deser na różne okazje. Ciasto wygląda efektownie i smakuje wyjątkowo, co sprawia, że na pewno zachwyci wszystkich gości.

Składniki:

Na ciasto:

250 g mąki pszennej
100 g masła, schłodzonego
1 żółtko
2-3 łyżki cukru pudru
2 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Na masę makową:

200 g maku
1/2 szklanki mleka
2 łyżki masła
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 białka
50 g rodzynek
50 g orzechów włoskich, posiekanych (opcjonalnie)
Wskazówki: