Zupa z karmelizowanego mięsa i serowego puree ziemniaczanego to doskonały wybór na sycący obiad lub kolację. Połączenie intensywnego smaku karmelizowanego mięsa z kremowym puree ziemniaczanym i subtelną nutą serów tworzy niepowtarzalną ucztę dla podniebienia. Ten przepis jest idealny na chłodne dni, gdy szukasz czegoś rozgrzewającego i wykwintnego, a jednocześnie prostego w przygotowaniu.
Składniki
Do zupy:
500 g mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 litr bulionu wołowego
1 marchewka, starta
1 łyżka cukru brązowego
Łyžczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Do puree ziemniaczanego:
800 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
100 g startego sera cheddar
2 łyżki masła
150 ml mleka
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki
Przygotowanie zupy:
Yo Make również polubił
Młoda dziewczyna myślała, że znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom!
Ciasto Marcepanowe – Wyjątkowy Przepis na Słodką Rozkosz
Bezpieczne użytkowanie elektryczności: 9 urządzeń, których nigdy nie należy podłączać do przedłużacza
Nieodparty Pieczony Bakłażan z Roztopioną Mozzarellą