Gołąbki z kapustą

Wprowadzenie
Gołąbki to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Choć wiele osób kojarzy je z domowymi obiadami, każdy przepis ma swoje indywidualne akcenty, które sprawiają, że danie staje się wyjątkowe. Gołąbki z kapustą to połączenie delikatnego mięsa, ryżu oraz aromatycznych przypraw zawiniętych w liście świeżej kapusty. To potrawa, która łączy w sobie tradycję z pełnią smaku, doskonale nadająca się na obiad czy rodzinną uroczystość.

Składniki:
1 średnia główka kapusty białej
500 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego lub wyłącznie wieprzowego)
1 szklanka ugotowanego ryżu
1 cebula
1 jajko
1 łyżka masła
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1 szklanka bulionu (może być warzywny lub mięsny)
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
2 łyżki oleju do smażenia
Sposób przyrządzenia:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→