Focaccia z Serkiem Śmietankowym: Codzienna Przyjemność czy Wyzwanie?

Focaccia – tradycyjny włoski chleb z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem – jest idealnym wyborem na każdy dzień. Wzbogacenie przepisu o serek śmietankowy nadaje tej potrawie niepowtarzalnej kremowości i subtelnego smaku. Czy przygotowanie focacci z takim dodatkiem to prosta przyjemność, czy też kulinarne wyzwanie? Przekonajmy się razem!

Składniki

500 g mąki pszennej (najlepiej typu 00 lub uniwersalnej)

7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży

300 ml ciepłej wody

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

50 ml oliwy z oliwek + dodatkowa ilość do smarowania

150 g serka śmietankowego (naturalnego)

Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek)

Gruboziarnista sól do posypania

Wskazówki