Ekspresowe ciasto noworoczne w 10 minut – Przepis na wyjątkowy deser

Nowy Rok to doskonała okazja, by zasmakować w wyjątkowym, a zarazem łatwym do przygotowania deserze. Jeśli nie masz czasu na długie pieczenie, ten przepis na ekspresowe ciasto noworoczne w 10 minut będzie idealnym rozwiązaniem. Szybkie, smaczne i pełne wyjątkowych smaków – sprawdzi się jako słodka wisienka na torcie podczas sylwestrowej zabawy lub jako deser na noworoczny stół.

Składniki:
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
200 g serka mascarpone
100 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
3 łyżki cukru pudru
100 g świeżych owoców (np. truskawek, malin, jagód)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 opakowanie cukru pudru do posypania
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 200°C (górna-dolna grzałka).
Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz uzyskać ładny kształt, przytnij brzegi ciasta do formy prostokąta lub koła.
Piecz ciasto przez około 10 minut, aż stanie się złociste i chrupiące. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia.
W międzyczasie przygotuj krem: w misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie dodaj serek mascarpone, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Całość delikatnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Gdy ciasto ostygnie, pokrój je na mniejsze kawałki (np. prostokąty lub kwadraty).
Na każdy kawałek ciasta nałóż łyżkę przygotowanego kremu mascarpone, a na wierzch ułóż świeże owoce.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: